Journée découverte des champignons
Dans le cadre calme et verdoyant du bois de la Houssière, l'Office communal du Tourisme de Soignies vous invite à une journée découverte des champignons en compagnie de guides mycologues.
Vous pourrez les observer, les toucher, les sentir afin de mieux les appréhender.
Programme :
• 9h : Rendez –vous sur le parking près de la taverne ' Chez Torine ' (Avenue du Marouset, 188 à Braine le Comte)
• 9h15 : départ de la cueillette dans les bois en compagnie de guides mycologue
• 1 repas (facultatif) au restaurant ' La Gourmandine ' à Casteau
Potage aux champignons des bois et chips de magret de canard
OU
Feuilleté aux petits gris et girolles
*
Filet de poularde de Bresse farcie aux morilles, gratin Dauphinois
OU
Dos de Cabillaud beurre blanc et son flan aux champignons des bois
*
Assiette de fromage du Bailli
OU
Café gourmand
• 15h30 : Identification des champignons au Centre d'Art et de Culture (1er étage) (rue de la Régence, Soignies)
PAF : Avec repas : 40 €
Sans repas : 5 €
Réservation obligatoire avant le 19 octobre : Office communal du Tourisme – rue du Lombard, Soignies - 067/347376 -
Paiement sur le compte de l'Office communal du Tourisme – Be34 10
Vous pourrez les observer, les toucher, les sentir afin de mieux les appréhender.
Programme :
• 9h : Rendez –vous sur le parking près de la taverne ' Chez Torine ' (Avenue du Marouset, 188 à Braine le Comte)
• 9h15 : départ de la cueillette dans les bois en compagnie de guides mycologue
• 1 repas (facultatif) au restaurant ' La Gourmandine ' à Casteau
Potage aux champignons des bois et chips de magret de canard
OU
Feuilleté aux petits gris et girolles
*
Filet de poularde de Bresse farcie aux morilles, gratin Dauphinois
OU
Dos de Cabillaud beurre blanc et son flan aux champignons des bois
*
Assiette de fromage du Bailli
OU
Café gourmand
• 15h30 : Identification des champignons au Centre d'Art et de Culture (1er étage) (rue de la Régence, Soignies)
PAF : Avec repas : 40 €
Sans repas : 5 €
Réservation obligatoire avant le 19 octobre : Office communal du Tourisme – rue du Lombard, Soignies - 067/347376 -
Paiement sur le compte de l'Office communal du Tourisme – Be34 10
40 € avec repas et 5 € sans repas
à partir de 3 ans
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